여수를 여행하면 꼭 맛봐야 하는 음식 중 하나가 선어회입니다. 활어회와는 또 다른 깊은 감칠맛과 부드러운 식감이 매력적인데요. 오늘은 여수에서 선어회를 제대로 맛볼 수 있는 "희망선어"를 소개해 드릴게요!
📍 희망선어 기본 정보
주소: 전라남도 여수시 동문로 10-10
전화번호: 0507-1361-7114
영업시간:
매일 12:00~22:00
브레이크타임 15:00~17:00
라스트 오더 21:00
휴무일: 연중무휴
주차: 진남관 공영주차장 이용 가능 (최초 1시간 무료, 이후 10분당 200원)
> 💡 TIP: 저녁 시간대에는 대기 인원이 많으니, 미리 전화 예약 후 방문하시는 걸 추천드립니다!
🍽️ 희망선어 대표 메뉴
🥢 1. 모둠 선어회 (소 60,000원 / 중 70,000원 / 대 80,000원)
선어회는 활어처럼 바로 잡아서 먹는 것이 아니라, 피와 내장을 제거한 후 숙성을 거쳐 부드러운 식감을 살린 회입니다. 삼치, 병어, 민어, 농어 등 제철 생선을 사용하며, 신선도와 숙성 상태가 완벽하게 균형을 이룹니다.
> ✅ 선어회 맛있게 먹는 법:
김 위에 선어회 한 점과 묵은지를 올려 쌈 싸 먹으면 감칠맛이 극대화!
막장과 함께 곁들이면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있음.
식감이 부드럽고 고소한 맛이 특징이므로, 꼭 천천히 음미해보세요.
🌶️ 2. 생선조림 (시가)
매콤하면서도 달큰한 양념이 생선살에 쏙 배어, 밥도둑 그 자체! 선어회와 함께 주문하면 더욱 푸짐한 한상이 됩니다.
> ✅ 생선조림 맛있게 먹는 법:
조림 국물에 밥을 비벼 먹으면 별미!
청양고추 추가 가능하니, 매운맛을 좋아하시면 요청하세요.
🏠 내부 분위기 및 서비스
희망선어는 깔끔하고 아늑한 분위기를 자랑하며, 2~4인 테이블뿐만 아니라 단체석도 마련되어 있어 가족, 친구, 연인과 함께 방문하기 좋습니다. 직원분들도 굉장히 친절하게 메뉴 설명을 해주시고, 선어회를 처음 접하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있도록 도와주십니다.
> 💡 TIP: 룸 좌석도 마련되어 있으니, 조용한 식사를 원하신다면 예약 시 문의해 보세요!
🚗 찾아오는 길 및 주차 정보
대중교통: 여수 이순신광장에서 도보 5분
주차: 진남관 공영주차장 이용 가능
> ✅ 주차 꿀팁: 주차 공간이 한정적이니, 대중교통 이용을 추천드립니다!
🏆 여수 선어회를 맛보고 싶다면? 희망선어 강력 추천!
✔ 숙성된 선어회의 깊은 맛
✔ 넉넉한 양과 푸짐한 밑반찬
✔ 깔끔한 매장과 친절한 서비스
여수를 방문하신다면 "희망선어"에서 특별한 미식 경험을 해보세요! 😊
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