수원에서 돼지갈비를 찾고 계신다면? 수원 행궁동에 위치한 "명성갈비"를 추천드립니다. 이곳은 일반적인 돼지갈비와는 다른 "물갈비" 스타일로 유명한 곳으로, 40년 넘는 전통을 자랑하는 맛집입니다. 달콤 짭조름한 양념과 부드러운 돼지갈비, 그리고 남은 양념에 볶아 먹는 볶음밥까지! 방문하면 만족할 수밖에 없는 곳이죠.
📍 명성갈비 기본 정보
주소: 경기도 수원시 팔달구 팔달로271번길 16-16
전화번호: 031-242-2122
영업시간: 매일 11:30 - 22:30
휴무일: 명절 당일 휴무
주차: 별도 주차장은 없으며, 인근 화홍문공영주차장 이용 가능
🚗 TIP: 주차 공간이 협소한 편이라 대중교통을 이용하거나 인근 공영주차장을 이용하는 것이 편리합니다.
🍖 대표 메뉴 소개
1️⃣ 물갈비 (돼지갈비)
가격: 1인분 17,000원 (300g)
특징: 명성갈비의 대표 메뉴로, 국물이 자작한 형태로 제공되는 돼지갈비입니다. 보통 양념돼지갈비는 숯불에 구워 먹지만, 이곳의 물갈비는 콩나물과 함께 자작한 양념국물에 졸여서 먹는 스타일입니다.
💡 TIP:
고기가 어느 정도 익으면 콩나물을 올려 함께 졸여서 드시면 더욱 감칠맛이 살아납니다.
달콤하면서도 짭조름한 특제 양념이 중독성 강한 맛을 선사합니다.
2️⃣ 김치국수
가격: 1인분 5,000원
특징: 매콤하고 시원한 국물이 특징으로, 갈비와 곁들여 먹으면 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
💡 TIP: 고기의 느끼함을 잡아주는 깔끔한 맛이라 사이드 메뉴로 추천드립니다.
3️⃣ 볶음밥
가격: 1인분 2,000원
특징: 갈비를 먹고 남은 양념에 밥을 볶아 먹는 메뉴로, 진한 양념이 스며든 볶음밥은 별미 중의 별미입니다.
💡 TIP: 볶음밥을 주문할 때 남은 양념이 많으면 조금 덜어내고 볶으면 너무 짜지 않게 조절할 수 있습니다.
🏠 내부 분위기 및 서비스
명성갈비는 오랜 역사가 느껴지는 외관과 내부 인테리어를 가지고 있습니다. 가게 입구에는 유명인들의 싸인이 가득 붙어 있어 이곳의 인기를 실감할 수 있습니다. 내부에는 좌식 테이블과 일반 테이블이 함께 마련되어 있어 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.
직원분들이 매우 친절하며, 메뉴 주문 후 빠르게 음식이 나오는 편입니다.
주말 저녁에는 대기 시간이 길어질 수 있으니, 서둘러 방문하시거나 평일 방문을 추천드립니다.
🚶♂️ 방문 후기 및 추천 이유
✔ 전통의 맛 – 40년 이상 사랑받아온 돼지갈비 맛집으로, 수원에서만 맛볼 수 있는 독특한 물갈비 스타일을 경험할 수 있습니다.
✔ 특제 양념 – 달콤 짭조름한 특제 양념이 중독성 강한 맛을 선사합니다.
✔ 볶음밥 필수 – 갈비를 다 먹고 남은 양념에 볶아 먹는 볶음밥은 필수 코스!
👉 수원에서 색다른 돼지갈비를 맛보고 싶다면, 명성갈비를 꼭 방문해보세요!
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